1.金针菇洗净撕散2.加入微波炉烤4分钟，把多余的水倒掉。3.准备生姜、大蒜、蚝油、生抽、小米椒、胡椒粉、孜然粉4.生姜、大蒜、小米椒、葱切碎放入碗中加一勺生抽、一勺蚝油。胡椒粉、孜然粉适量。喜欢咸一点蚝油也可以多放点。5.倒入烤好的金针菇上面，拌匀6.放入微波炉烤6分钟，至金针菇表面焦黄就可以上桌了。
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