有本科的学校设置烹饪专业。
烹饪与营养专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
院校名称 所在地区
哈尔滨商业大学 黑龙江省
吉林农业科技学院 吉林省
吉林工商学院 吉林省
昆明学院 云南省
四川旅游学院 四川省
湖北经济学院 湖北省
济南大学 山东省
岭南师范学院 广东省
韩山师范学院 广东省
扬州大学 江苏省
黄山学院 安徽省
河南科技学院 河南省
河北师范大学 河北省
扬州大学是本科,2017级开始是一本,2018之前常熟理工也有,是二本,可以读研
可以肯定的回答你,不是。技术类培养属于技校任务,不属于高等本科院校。如果说是那么他肯定在骗人。
中国烹饪类的学校只有一所正规大学,既四川烹饪高等专科学校,没有本科的。因为我国国情,对于烹饪是非常轻视的,所以没有全日制本科学校。也就是说,通过高考招生的正规的学校只有一所专科学校。但是自学考试和成人教育类的本科学校很多,但是都不是正规的。
扬州大学有烹饪与营养教育本科,还有硕士点