导语：牛奶鸡蛋饼是一道小吃，是以面粉为主要原料，牛奶等为辅料煎制而成。成品牛奶鸡蛋饼具有酥香脆软的特点，由于制作过程中加入牛奶，所以含有奶香。下面是我收集的牛奶鸡蛋饼的做法，欢迎大家参考。
1.
面粉放入大碗中。
2.
加入牛奶搅拌成面糊。
3.
加入鸡蛋搅拌均匀。
4.
加入盐搅拌均匀。
5.
不沾锅加入一点油热后，加入面糊转动锅子，摊成薄饼。
6.
小火煎至两面金黄即可。
